Тайланд - отзывы о путешествии: О фруктах. Таиланд

О тайских фруктах. Фрукты в Тайланде.

Тут много чего не напишешь, но и не написать не могу, т.к. тайские фрукты – это одна из основных причин, по которой Таиланд был в списке стран, желательных к посещению. Если Вы впервые едете в Таиланд, запасайтесь багажом желаний, т.к. 90% фруктов Вы попробуете впервые. Все фрукты, кроме ананасов (кстати, тайский ананас считается самым вкусным в мире), бананов и пр. стандартных экзотических фруктов, мы видели впервые. Каким образом их чистить? Что в них съедобная часть, а что кожура? Иногда, это было интуитивно понятно, но зачастую, мы просили продавцов помочь нам в этом вопросе.

Вот так красиво они выглядят на рынке

Цен нет, специально для туристов, дабы втюхать подороже

На фотографиях можно заметить манго – желтый и зеленый. Желтый манго продается для туристов, сами же тайцы кушают исключительно зеленый, ещё терпковатый манго. При этом тайцы удивляются нам, как можно есть этот желтый «переспевший» фрукт :)

Личи – любимый фрукт моей жены

Глаз дракона

Не помню как называется…

И это, конечно, далеко не все фрукты, а лишь те, которые попали в объектив. Самый знаменитый тайский фрукт – Дуриан. Он является символом Таиланда. Дуриан растет только в Таиланде и находится в списке запрещенных вещей для вывоза из страны.

Тот самый Дуриан

И дело тут не в какой-то ценности этого фрукта… Вас просто не пустят в аэропорт, а уж тем более в самолет с этим чудо-фруктом. Вас ваще никуда не пустят, если увидят у вас дуриан. Дело в том, что дуриан считается очень вкусным, но очень вонючим фруктом. Если вы очистили дуриан от кожуры, или его кожура немного приоткрыта, его нужно немедленно съесть, иначе в течении 15 минут он начнет вонять и очень сильно :))))

Пока води как не воняет

На 90% какие-либо заведений в Таиланде вы увидите знак в виде перечеркнутого дуриана. Правда сильно воняет он в сезон – зимой, а летом, табличек, запрещающих вход с дурианом, значительно меньше… Но это совсем не значит, что летом он не воняет. Воняет ещё и как! А вот вкус… Все говорили, что это супер-вкусный фрукт, а на наш вкус – это самый не вкусный (а точнее сказать, безвкусный) фрукт… На вкус и по консистенции он напоминает тесто – ни дать ни взять… хрень полная…

Хрень полная

К остальным фруктам претензий нет! Все по-своему вкусные, причем именно по-своему. Сравнить, скажем, вкус фрукта с экзотическим названием «Глаз дракона» со вкусом какого-нибудь известного нам фрукта, тяжело… Все имеют свой собственный неповторимый вкус. Ну, а самым вкусным в этом фруктовом хит-параде, я бы назвал мангустин: разламываем фиолетовую кожуру, а внутри… головка чеснока, чесслово, очень похоже, по виду конечно, а на вкус сладкий и сочный :)))